人們的飲食習慣，在這兩年多來做了很大改變，餐飲業的經營方式也翻轉了過往傳統做法，因為消費者使用線上點餐、外帶外送已成習慣，所以「提供線上訂餐」更成消費者選擇餐廳的關鍵因素。堅持提供『金黃、皮脆、肉嫩、多汁』炸雞的Dicos德克士，不僅致力成為脆皮炸雞專家，更使用LINE官方帳號結合快一點的LINE點餐模組讓好友進行點餐，此舉也能降低外送平台抽成，同時也能使用官方帳號做訊息推播、會員紅利查詢、品牌宣傳活動等，讓好友可以使用LINE官方帳號完成所有動作，使用上更加便利！
「沒吃過德克士，別說你吃過脆皮炸雞！」無論是原汁原味或招牌四川椒麻，香嫩多汁的炸雞口感，贏得消費者的一致好評，也讓德克士成為不少消費者心中「脆皮炸雞專家」。
從進入台灣市場以來，德克士以實體門市做為主要的銷售據點，外送占比只佔10~20%；受疫情影響，消費者購買習慣改變，外送占比大幅提升，甚至高達到50%，「由於第三方外送平台的抽成高，會員如果養在外送平台上，毛利就可能被壓縮到非常少，為了降低外送平台的使用佔比，便開始使用快一點LINE點餐。」德克士品牌行銷Nancy說。
而在開始啟用快一點LINE點餐後，不僅降低第三方外送平台的抽成，節省費用，消費者點餐的費用也不會因抽成費被轉嫁外，還有產生以下四大效益：
- 直覺點餐，輕鬆完成一站式點餐流程
Nancy表示使用網頁點餐，消費者每訂購一次就需要重新登入頁面一次，沒有辦法一氣呵成，久而久之客人也覺得麻煩，使用率就降低。在德克士啟用LINE官方帳號後，無論是既有會員或是新會員都因熟悉LINE的使用，在成為LINE官方帳號好友後便可直接使用官方帳號當中的點餐，很快速的可以直接進入訂購流程，非常直覺好用。
- 減少自行開發系統及維護成本
目前德克士的店家數不多，如果要開發官方APP及經營維持，需要不少人力及費用，而使用官方帳號，不僅降低維運人力與成本，是更具經濟效益的選擇。
- 訊息推播、點餐、會員集點一次完成
圖示：德克士官方帳號，從加入好友的使用快一點點餐模組一氣呵成
- 促銷活動滾動式調整，固定好友日提升點餐率
圖示：手機掃描QR CODE 進入點餐系統
從餐飲數位轉型案例中吸取經驗 數位工具助攻達事半功倍之效
為了將官方帳號結合線上點餐，德克士也會讓第一線工作人員在進行商圈拜訪時進行推廣，「以德克士重慶南路店為例，由於商圈是以上班族為主，LINE在上班族的應用普及度相當高，因此第一線人員在進行拜訪時，就能直接鼓勵他們加入德克士LINE官方帳號，並導引他們直接點餐。
Nancy表示，「德克士相當關注LINE官方帳號好友的經營，每個月除了會定期追蹤人數的增長外，也十分關注消費占比的消長。接下來，除了希望能優化快一點點餐模組桌邊自助掃碼點餐應用，更有效提高點餐流程外，希望能節省門市人員的人力外，也能優化消費者的消費體驗及感受。
而面對如火如荼的餐飲產業數位轉型挑戰，協助無數品牌串接官方帳號與LINE線上點餐訂餐的快一點模組廠商也提出，「數位轉型不只是導入系統，將店面線下轉線上而已，原有的菜單、繁雜的商品選項在轉為線上後就須重新建立菜單，品牌不妨多加善用套餐組合的搭配與優惠組合的包裝，優化顧客瀏覽菜單的消費體驗，更重要的是如何運用數據改變商業思維，甚而是做出與實際到店消費的差異化，利用後台數據瀏覽銷售狀況，看消費者喜歡怎樣的商品、或哪些商品銷售不佳需要改進。」
正謂「他山之石可以攻錯」，透過不同店家的成功案例分享，想做數位轉型的店家也可多參考，從中找出適合自己的需求模式，才能使用數位工具事半功倍，實際幫助營運與業績成長。
