開丼燒肉創立十年站穩市場，在LINE官方帳號深度經營會員，讓集點兌換率衝破100%

忙了一整天，晚餐看著碗裡漂亮油花搭配香味四溢的燒肉，對許多人來說是最幸福的時刻！有「地表最強燒肉」之稱的燒肉品牌開丼（杰立餐飲）在10年前由創辦人把日式燒肉丼帶到台灣，當時在市場立刻掀起一波搶吃燒肉丼的熱潮，也讓開丼業績連年翻倍成長，全台曾同時多達10多間門市。

在市場站穩十年之後，開丼不僅展開品牌重塑工程，在產品選擇也提供更多新的體驗，希望招募更多新「丼粉」也要喚起舊客的記憶。在之前疫情衝擊的餐飲「慘」業，開丼能撐過考驗的原因，除了品牌力夠、餐點好吃之外，其實從2017年開始就聯手Ocard（奧理科技）在LINE官方帳號打造自家會員系統，在經歷疫情之後，更讓開丼確信「經營會員」是最正確的決策。

人流不來怎麼辦？開丼「吸引新客、經營熟客」雙箭齊發

事實上，疫情之前開丼在會員經營上僅用「標配版」，當時雖然有收集會員資料，但只偶爾發送兌換卷、滿意度問卷調查。疫情讓門市、百貨商場人潮大減，開丼大幅整頓會員經營模式。首先針對新會員，會透過「贈點」換餐點優惠券的方式，邀請不是會員的消費者加入開丼的官方帳號，並註冊成為會員，進而創造誘因吸引他們到門市或電商平台消費。

至於是熟客的老會員，則是讓他們得到專屬優惠價。例如開丼推出A5和牛新商品的時候，會員到店內只要出示官方帳號內的會員證明，就享有優惠價，並且用餐結束後還能再累積點數，藉此吸引熟客持續回購。開丼品牌行銷部專員Chloe分享，因為翻新會員集點模式之後，回客率穩定維持五成以上，甚至有一期活動的兌點率超過100%。

開丼把官方帳號與Ocard系統串接之後，隨著越來越多好友加入開丼的官方帳號，開丼可以在後台洞察更多維度的數據樣貌，例如何時成為會員、到過哪一間店、消費累積多少金額、兌換過多少商品等完整資料。這讓開丼能針對門市、客群設計限定或專屬的行銷活動，打造更有吸引力的誘因，鼓勵「丼粉」持續上門。

官方帳號xOcard會員模組 為商家帶來五大好處，省成本又賺業績

商家在LINE官方帳號整合Ocard會員模組，還有哪些面向對經營會員這件事，更加事半功倍？從開丼的經驗可以觀察到五大好處。

1.會員招募簡單又實用

因為LINE是台灣人幾乎每天都會點開的App，不用特別教學就可以快速邀請好友加入。而且開丼會定期更新首次加入官方帳號的歡迎文字，甚至搭配檔期活動，持續吸引更多人成為好友。Chloe舉例，在過往節慶檔期，像是母親節也有推出過加入官方帳號成為會員，到門市消費集點可以參加Tiffany鑽石項鍊抽獎，當時新好友就有一波快速成長。

2.篩選分眾精準溝通

因為Ocard會員模組能完整記錄消費金額、品項，商家可透過系統篩選出對不同產品感興趣的名單，在官方帳號以分眾訊息的方式推播給不同群體。Chloe舉例，A5和牛品項有限定門市供應，加上考慮到單價消費力，開丼就特別篩選年齡層偏高或消費金額較高的族群，觀察到訊息的點擊率及轉換率皆相當優異。

3.敏捷導入新功能

經營會員也需要與時俱進，嘗試新工具跟會員有更多互動，舉凡遊戲抽獎、標籤管理、自動贈禮、滿意度問卷、精準再行銷等顧客經營工具，透過Ocard會員模組只需簡單設定，就能在官方帳號內使用。開丼省下大量自行開發系統的時間及成本，更快速因應市場變化調整經營策略。

4.點數/折價券自動通知

許多消費者獲得點數或拿到折價券，因為時間過期不能兌換，對餐飲商家來說等於少了一次顧客上門的機會。因此開丼在官方帳號透過Ocard系統，設定點數或是折價券到期提醒通知，讓會員都能記得使用掉優惠，也讓顧客感覺開丼有在關心他們的權益。

5.圖文選單招喚會員上門

官方帳號圖文選單功能，可以讓商家根據自身需求做不同運用，開丼就挑選幾個與好友最有關的訊息放在圖文選單，例如門市據點、會員登入、外送點餐連結、以及電商平台的連結。另外，開丼也會依照檔期推廣不同商品，例如當我們限定餐點「海膽燒肉丼」上市時，圖文選單的整體設計也會跟著做視覺更換，藉此吸引好友再次上門。

迎向打群架時代，持續滿足會員需求放大生意

經歷過疫情考驗之後，開丼也在思考培養自家會員之外，有沒有機會吸引更多人認識開丼，進一步成為會員的有效策略。因此開丼未來將嘗試與同樣有經營LINE官方帳號及Ocard會員模組品牌一起合作，透過互相導客機制為彼此品牌增加曝光機會，等於強化打群架的綜效，串聯異業品牌擴大彼此的會員版圖。

另一方面，在既有龐大會員數目的基礎之下，開丼除了照顧舊會員，也希望號召這群人帶著他們身邊的親友，一起來感受燒肉的魅力，進而主動願意加入開丼的官方帳號而變成會員，藉此讓有效會員人數持續茁壯，提高顧客忠誠度、擴大業績，強化會員對開丼「地表最強燒肉丼」的品牌印象。

馬上加 地表最強燒肉官方帳號