台灣美式餐廳龍頭TGI FRIDAYS，陪伴大家走過30多個年頭，是不少人的青春回憶。將TGI FRIDAYS引進台灣的「開展餐飲集團」，旗下擁有一系列西式餐飲品牌，跨足台灣、香港、中國等地，可說是西式餐飲專家。透過LINE官方帳號打造為會員平台，開展穩定鞏固45萬鐵粉，每月更以1.2萬位新會員的速度穩定成長。 細數開展旗下餐廳，代理品牌包含TGI FRIDAYS、全美前三大連鎖餐廳德州鮮切牛排Texas Roadhouse；自有品牌則有洛杉磯風味LillA、新式加州料理SALT&STONE，以及在香港市場的Dan Ryan's Chicago Grill 芝加哥美式餐廳和Amarion’s New York Italian Restaurant & Café 紐約創義料理。除了餐廳外，還有跨足高端肉品零售市場的泰勒肉鋪。
官方帳號串接會員系統，隨時無縫享受會員權益
由於扎根的早，消費族群廣大，開展在2018年時，針對TGI FRIDAYS和德州鮮切牛排兩大主要品牌，推出付費制的 VIP會員，兩品牌共用VIP資格。當時仍採用傳統的實體會員卡，不僅增加製作、郵寄成本，也常遇到客人忘記攜帶或遺失等問題。 邁入數位化時代，開展於2023年和Ocard會員系統合作，打造電子化會員系統，並同步啟用官方帳號，將兩者串接整合，把集團內的會員制度轉移到官方帳號上，消費者只要綁定官方帳號，即可加入成為一般會員；若要進階成為VIP會員，也能直接在官方帳號裡購買。
開展餐飲集團顧客關係主任Chi Chi表示，由於LINE在台灣普及很度高，幾乎人人都有帳號，等於隨身攜帶會員卡，隨時都能查詢所有消費記錄、會員優惠券、累積點數等資訊，也能立刻享受各項VIP服務，不需再額外開啟網頁視窗或下載APP，「把官方帳號當成一個會員平台的概念經營。」 開展餐飲集團公關主任Sophia指出，目前開展也有經營其他社群工具，但只要是與會員溝通的相關事宜，一律以官方帳號為主，甚至今年開始推出會員日，針對會員有更多的權益與優惠分享，只限用官方帳號推播，「會加入官方帳號或會員的人，一定是對我們的品牌比較熟悉，非常適合溝通這些訊息。」
VIP會員成長率達30%，成功鞏固死忠鐵粉
目前開展會員已累積45萬人，約略等同官方帳號好友數，其中付費制的VIP會員約7200人，官方帳號也成了消費者加入開展會員的主要管道，目前每月可吸引多達1.2萬人加入。 之所以有如此成效，Chi Chi表示，TGI FRIDAYS本就很重視服務，當客人進店時，餐廳人員都會把握機會和客人互動，也趁機推廣會員制度。消費者綁定加入會員後，當天即可兌換入會禮，後續還能累積會員點數、兌換生日禮等，升級VIP會員當天更能直接享有八折優惠，藉由說明會員機制，吸引消費者加入。在使用官方帳號後，解決過往實體會員卡的困擾，讓消費者能更便利使用，「購買、累點、兌換，當下就啟用，等於是一條龍服務。」
透過將會員分為「一般會員」與「VIP會員」兩個等級，開展也能快速區分大眾型顧客與高價值顧客。一般會員可有效擴大會員基數，而付費制的VIP會員，則鎖定高黏著、高貢獻的核心顧客，讓品牌經營策略更聚焦。
官方帳號也有助會員分眾推播，Chi Chi表示，過往開展都是透過EDM的方式發送會員入會禮、生日禮或是通知會員餐廳相關優惠訊息，但開信率並不高，轉換到官方帳號後，不僅能更即時推播優惠訊息給顧客，甚至做到分眾推播，比如鎖定會員所在地區、消費金額、到店次數等條件，作為推播依據。今年中秋節開展便推出肋排買一送一活動，篩選出一段時間未到店消費的會員發送訊息，成功換醒沉睡客，其中喚醒會員所帶來的業績占活動整體業績約 37%。
開展也針對VIP會員推出更多的專屬優惠和專屬待遇，比如餐廳新品上市時，邀請VIP會員搶先吃；或新店開幕時，邀請VIP會員來店用餐，這些都是強化VIP會員的尊榮待遇，增加VIP的用餐頻率和意願，提高VIP會員對品牌的期待與價值。 此舉果真奏效，從2023年會員制度與官方帳號串接後，當年度的VIP會員人數成長近30%，成效非常亮眼。Chi Chi認為，VIP會員就是死忠鐵粉，「我們希望可以提升會員的黏著度，VIP會員人數的增加，也有助提升餐廳營收的穩定性。」
晉升商家俱樂部金級會員，享受專屬行銷資源
為了更加精進官方帳號的操作技巧，開展也在去年加入「LINE Biz-Solutions商家俱樂部」，晉升金級會員。這是 LINE台灣針對商家朋友推出的會員計畫，只要在LINE 官方帳號上，每花費台幣100元即可獲得1顆星，依據每季累積的星星數，將可享有不同級別的會員獎勵。
最高級的金級會員可獲得LINE企業解決方案產品優惠、官方一對一諮詢與帳號診斷服務，同時享有免費兌換LINE貼紙/海報、知名品牌商品、熱門市售商業課程、行銷秘技；也能參與LINE商家經營者小聚教學講座、LINE年度大會等，有如品牌最佳神隊友，幫助品牌經營事半功倍。
Chi Chi表示，由於官方帳號功能豐富，加上LINE一直不斷推陳出新，提供更多服務給品牌，有時常要自己摸索研究，或是上官網搜尋，遇到問題也較無法即時詢問，但加入商家俱樂部後，透過各種線上線下課程，不僅可以更清楚了解各項工具的使用，同時還提供「LINE官方帳號諮詢顧問」，遇到操作問題都能馬上提問，有專人協助解答，對品牌端來說幫助很大；一對一諮詢時，顧問也建議提升觸及率的方式，像是更加細緻的分眾，讓開展可以更加優化操作方式。
開展也因此認識更多行銷工具，比如「AI文案小幫手」幫助節省撰寫文案的時間；除了LINE訊息推播，也希望藉由LAP廣告增加曝光量，商家俱樂部也舉辦多場LAP廣告操作課程，除了詳細介紹LAP廣告外，還舉辦LINE廣告實戰營，手把手帶品牌主投遞LAP加好友廣告，透過實際操作，讓行銷人員清楚整個流程，也提供廣告金讓品牌端試用，Chi Chi認為，「同步結合線上、線下的方式很好，不會只有線上聽講而已，上完課後還有一筆小小的廣告金，可以直接試用。」
豐富的實體活動和課程，更讓開展掌握最新行銷趨勢。像是LINE Biz-Solutions SMB Day年度大會分享品牌操作成功案例、參與餐飲小聚活動和同類業主相互交流；免費兌換熱門市售商業課程則能選擇和工作相關的課程，增進相關技能。Chi Chi認為，這些商家俱樂部的會員權益都能加速獲得各種行銷新知，有利未來經營官方帳號上的各種需求。
近期商家俱樂部還針對金級會員提供限定的「官方帳號健檢報告」獎勵，讓開展更了解官方帳號的營運狀況，Chi Chi笑著許願，未來希望能再多一些與同業的比較，做為調整依據，幫助品牌持續優化官方帳號經營。
