根據過往經驗，整個年度中，廣告業績最高的時候就是節日行銷的時候，那我們又該如何布局檔期策略。此篇文章會先針對品牌定位、新客引流目標與舊客溝通為主，下篇文章會針對檔期銷售進行分享。
在食品業的的廣告行銷規劃中，建議可以以四個方向進行設計，分別為新客引流、舊客回購、購買爆發與維繫顧客四個階段進行設計，個別有不同的策略目標，本篇會先說明前兩個階段：新客引流與舊客回購，在下一篇我們會帶到後兩個階段：購買爆發與維繫顧客，接下來我們就來看看如何規劃好一個廣告策略吧！
新客引流階段
要先定義你想要找誰，你希望哪種潛在客戶認識你，食品類其實範圍較其他產業廣，所以這邊的目標是先找出你希望給誰看，舉例：35歲以上主管階級要送禮的客戶，你可以先列出主要客戶群之後再來思考客戶會在哪邊出現，決定曝光管道。
食品類的受眾比較廣，所以重點會落在你想要溝通的內容，像是希望讓不認識的人認識，要認識到哪個階段？是知道有這個品牌、知道在哪裡賣、知道誰會喜歡吃，例如：甜食控必吃、巧克力控超愛等等，在大檔期之前可以使用LINE廣告進行曝光，LINE廣告曝光在目前眾多廣告平台中表現也非常優異，所以在曝光時期可以使用觸及人數廣告或影片觀看次數廣告。
引新客的廣告內容策略
在活動前一個月，透過觸及人數與影片觀看廣告來收集對你產品有興趣的用戶，建議廣告內容在可以採用以下方式，舉例：想要嘗鮮嗎？快加入LINE 或是私訊我們的方式進行，透過廣告收集有興趣的客戶，這時候的目標會是讓夠多的人觀看廣告產生印象，可以針對CPM(每千次曝光廣告花費)跟CTR(點擊數/曝光數)數據進行優化，CPM越低越好、CTR越高越好。
用廣告給客戶一個選你的理由，透過廣告建立信任感，為什麼消費者要選你？如何增加信任感？你的品牌目前在哪裡？你在消費者心中處於何種地位？決定你的廣告曝光方式：
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領先品牌：同類商品中數一數二的的領頭品牌，大眾皆認識
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二線品牌：相較領先品牌知名度較低，有喜愛自己的受眾群
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新興品牌：剛開始的品牌，市場上大多數人沒聽過
針對以上三種品牌狀況，我們在進行曝光時的廣告策略會略有不同。
1. 領先品牌的引流廣告策略
如果你是市場品類的領先品牌，別客氣就是大方的彰顯出來品牌的氣勢，廣告上可以說明市場調查結果、消費者大量評比見證、最多人選用等等，因為你是領先品牌所以也可以大量使用異業結合的引流手法，各產業都喜歡與領先品牌進行異業合作。消費者也有從眾心理，選擇產品都會優先選擇第一品牌。品牌的作用就是建立信任感，降低心理交易成本。
領先品牌由於知名度已經足夠，可加強在新客受眾進行曝光加強印象，商家可以嘗試一些較新並且流量大的廣告平台來找新的潛在客戶，舉例來說，由於LINE在台灣的高市佔率，LAP廣告是領先品牌可以嘗試挖掘更多新流量的平台之一。
2. 二線品牌的引流廣告策略
如果你不是領先品牌，但是已經有群喜愛你的受眾，你可以針對你的差異化特色進行廣告說明，因為領先品牌通常已經定調較難更動，二線品牌的活動性通常較高，可以做出較多嘗試，找到自己的優勢與領先品牌的差異點，如果又剛好是消費者的痛點，這就是很好的賣點。
把差異化對準不同客群，找到消費者的場景痛點，用產品解決問題，舉例推出敏感肌專用化粧品、最貴的水獻給最寶貴的人、最舒服的第三工作地點、保護你的上網隱私就用XXVPN。
二線要出眾，就要針對特定人物解決問題，廣告素材選擇上可以針對特定受眾解決問題，舉例拜拜選自然主意，小包裝蘇打餅 好保存更新鮮，這就是針對初一十五會拜拜的族群提出解決方案。不斷地與消費者進行特色溝通，進而加強印象，在特定族群打贏領先品牌，這會是二線所要努力做的方式之一。
3. 新興品牌的引流廣告策略
如果你是剛開始做的品牌，市場定位都被佔領了怎麼辦？你可以試著將舊有產品重新訴求，像是中秋吃月餅是舊有訴求，你可以開發新型月餅，小巧熱量低，還可當早餐，針對現有需求重新溝通，在消費者心中開創新品類。
要注意，你要透過消費者過往的需要來溝通，不要直接跟對方說這是市場上沒有出現過的產品，建議透過舊有產品來溝通新產品，讓消費者有產品升級的感覺，而不是直接說這是新的產品，市場上都沒有，因為我們的資本較小，要溝通新產品需要花大量時間跟曝光，較不適合中小企業，但是如果你的資本足夠，直接出一個新品類進行溝通，也可能讓你取得滿滿的流量與品牌紅利。
新興品牌或產品做引流廣告，可以針對消費者的現有痛點進行溝通，建議你要有個場景，舉例如去吃燒烤，吃完後身上總是燒烤味，等等還要跟客戶開會，該怎麼辦？這就是痛點場景型，假設你的產品是消臭型噴霧，就可以展現出，使用前後差別，讓消費者可以想到使用後的好處與解決那些問題，這樣購買的機率就會更高。
再舉例賣花灑，現在家家戶戶都有，但是為什麼要更換成你的產品? 你可以溝通水的沖力總是不夠，想在家享受5星級旅館的SPA級水力嗎? 也可以溝通肌膚敏感問題，敏感肌膚需要更乾淨的水，花灑有過濾器，讓你敏感肌膚得到舒緩等等。然後可以將使用三個月的濾心秀出，讓大家知道原來家中的水質如何，這種我們稱為行銷可視化，有些問題需要被看見才會有動力解決。
以上是不同的品牌可以用的引流方式，重點是要讓消費者認識並且取得信任，廣告的設計上可以是一張圖就讓消費者看見問題，產生好奇想去觀看，也可以是引起共鳴，對對對這就是我遇到的問題，從而提供解決方案，每個廣告試著先解決一個問題就好。
所以確認一下你的目標，是想要讓消費者看見並對你有印象，還是希望是場景的解決方案，貼心提醒，如果是要做場景的解決方案，建議可以使用影片素材來溝通，因為要溝通的內容過多，影片的前5秒必須讓消費者產生好奇繼續觀看，不然影片完整觀看率會非常低！
舊客溝通策略
已經買過的顧客，你是否有好好的經營，是否有對方的聯繫方式，在台灣常見的舊客維繫方式有以下幾種：
電話
電話溝通的人力成本高，效率較低，但是溝通深度可以較深，針對較高單價產品可嘗試。
E-Mail費用成本低，每封信件可達0.1台幣以下，針對商務客、上班族等每天需要開信的用戶成效較好，現在的寄信系統大多可以追蹤開信率與點擊率，可以持續追蹤數據並優化，建議可以嘗試寄信後評估成本，如果有獲利建議持續做。
LINE官方帳號
台灣最多人用的通訊軟體，在台灣要與顧客進行溝通，非常適合使用LINE官方帳號，溝通過程可以使用圖片、影片、文字、抽獎券/優惠券、LINE CALL等等，每一則訊息發送成本為0.2元以下，可嘗試使用後看是否有獲利，如果有獲利建議持續做，LINE官方帳號還可在後台針對個人進行標籤，如重度用戶、新用戶、買過3C產品等等，方便後續維繫。
實體信件
實體信件的成本較高，大宗寄送6元以上，不包含印刷費用，可針對常買客戶進行寄送，後續看回購率與優惠券使用率來判別是否持續寄送。
社群
社群也可以透過對話標籤來管理客戶之外，也可以使用直播，讓老顧客看見並觀看直播，直播也是免費的接觸管道，但是製作直播需要耗費的人力成本較高，但也是跟老客戶溝通的好管道之一。
要做以上聯繫方式，你都必須要取得顧客的聯繫資料，再來是紀錄幾時該聯繫與聯繫內容為何，在活動大檔期時我們必須要在消費者決策前就把我們的產品/服務，放在對方眼中進而進入心中，對方已經買過，接下來就是如何用更好且划算的方式接觸舊客。
從定位到引流
制定廣告策略時，我們首重定位自己，要知道要讓哪群消費者看見我們，這樣廣告費才不會浪費，透過一次次與消費者的溝通，累積我們在消費者心中的重量。廣告投放還有一個很重要的目標，就是要從茫茫人海中找到對的那個人，並把對方從潛在名單進到實名名單，從不 知道你是誰變成我可以直接聯繫你，簡單說就是要獲取對方的聯絡方式，這樣我們日後就可以不透過廣告就可以聯繫對方，也可以省下一筆廣告費用。
在下篇文章內容會討論舊客的廣告策略，會從販促方案與解決方案來切入，最後面再加上檔期活動前中後的廣告策略。
